バール ア フロマージュ スーヴォワル GoToEat

バール ア フロマージュ スーヴォワル カフェ

Bar à Fromage sous voil

モンブラン

アミューズ
さつまいものポタージュ
モンブラン🗻をイメージだそうです

ビーツと鰹のサラダ

デザートのモンブランと合わせたのは、ワインでなく2種のKombucha(コンブチャ)

赤 色んな味がしますが一言で言えば プルーンみたいな

白 さっぱり柑橘系
マロンの下のチョコラと合わせたらチョコレートオランジェのようで、とっても興味深い自然発酵ドリンク

何をたべても美味しいスーヴォワルさん
ほんと、美味しかった
またすぐ行きたくなっちゃう😋

ぐるなびからだと、GoTo eat キャンペーンでも使えますよ。

バール ア フロマージュ スーヴォワル
バール ア フロマージュ スーヴォワル
ジャンル:チーズ料理専門ビストロ
アクセス:東急大井町線二子玉川駅 徒歩7分
住所:〒158-0094 東京都世田谷区玉川4-5-6 尾嶋ビル1F(地図
ネット予約:バール ア フロマージュ スーヴォワルのコース一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 二子玉川・用賀×ビストロ
情報掲載日:2020年10月17日

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Mont blanc 恵比寿の スブリデオレストラーレ時代に吉田シェフから教わった チョコムースとバリロット。 バリロットとは 水牛のリコッタで 少し塩気の利いたサラータです。 この感動的に美味しい取り合わせに、栗を合わせ モンブランに仕立てました。 4日かけてお作りする栗の渋皮煮 中にはチョコテリーヌ、 ラム酒香るパートサヴァラン、 フランボワーズグラニテ サクサクッとした軽いメレンゲ 本日よりよろしくお願いいたします #栗 #モンブラン #二子玉川 #二子新地 #用賀 #チーズ #cheese #リコッタ #スーヴォワル#二子玉川ディナー #montblanc

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お店情報

店名バール ア フロマージュ スーヴォワル
住所東京都世田谷区玉川4丁目5−6
アクセス 東急線二子玉川駅西口から徒歩10分
電話番号03-6805-6399
お店のホームページhttps://sousvoile.owst.jp/

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